Vinhas Centenárias

Desde a chegada de Miguel Torres Chile, temos viajado por todos os cantos desta terra magnífica em busca do melhor lugar para produzir vinhos únicos. E temos encontrado não um, mas vários enclaves de características diferentes que oferecem algo especial para a viticultura.

Com o conceito «Colecao de Vales» Miguel Torres oferece vinhos de intenso caráter varietal procedentes dos diferentes vales vinícolas do país.

Os vinhos Gran Reserva de Miguel Torres é uma das primeiras linhas de vinho da vinha, provem exclusivamente do Vale de Curicó. Eles são o resultado direto das inovações introduzidas por Miguel Torres, em 1979; tais como a utilização de cubas de aço inoxidável, o controle da temperatura de fermentação e a criança em cubas de roble carvalho francês.

Sem dúvida, uma das razões que o tornam únicos é o seu longo envelhecimento de 18 meses em barrica de roble francês já que entre os seus pares não é difícil encontrar um processo de envelhecimento de forma tão prolongada.