Chardonnay
- História
- Nota de Catacao
Os vinhos Gran Reserva de Miguel Torres provem do Vale de Curicó, um dos aspectos que os torna especiais é o seu período de guarda, no caso do Chardonnay foi envelhecido por 18 meses em barricas de roble francês. Isso, sem duvida, faz que seja um vinho único entre os seus pares que não têm tal processo de envelhecimento tão longo.
Cor amarela brilhante fina com brilhos dourados. Aroma voluptuoso e elegante, com notas de frutas maduras em fundos de avelã, baunilha e fumo. Paladar seco e denso com bordas ácidas finas. Bom equilíbrio entre o caráter do vinho e os aromas adquiridos durante o envelhecimento em roble francês.
Maridagem:
Camarão, Peixe ao forno, Peixe grelhado