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Recuperamos del pasado la variedad más antigua, llegada a Chile en el S. XVII y cultivada por una gran cantidad de pequeños agricultores, la variedad “País”, la cual ha sido olvidada.
Color rosado pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas frutales (frutos rojos y cítricos), y el paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país.
Maridaje:
Pastel, Marisco, Pescado
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2018 93 Puntos Descorchados, Chile
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2018 90 Puntos James Suckling, USA
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2016 Medalla de Oro Catador W, Chile
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2016 92 Puntos Ranking Mejores País Descorchados, Chile
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2016 90 Puntos Guía Alistair Cooper
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2016 92 Puntos Mesa de Cata La Cav, Chile
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2014 92 Puntos Descorchados, Chile
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2014 Medalla de Oro Champagne & Sparkling Wine Word Championships, UK
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2013 Medalla de Oro Six Nation Wine Challenge, Australia
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2012 92 Puntos Guía Mujer y Vino, Chile